Quattro appuntamenti alla scoperta della Puglia autentica e selvaggia a cura dell’Azienda Agricola RAPA-ITI in collaborazione con Orte Srls, nel bosco didattico n 50. Nell’ambito degli eventi sarà possibile scoprire l’ambiente unico di Baia delle Orte che, in pochi chilometri quadrati, presenta una varietà di habitat diversificati, tra i quali si distinguono la pineta, la gariga, la macchia mediterranea e la collezione di fichi dell'antico frutteto della Masseria.

GIORNO 3 - Cooking class con lo chef e preparazione di un piatto a base di erbe spontanee.