Agrobiodiversità

Elenco Articoli
Agrobiodiversità

OrtoFertile: collettivo per la ricerca etnobotanica e la custodia di biodiversità orticola


Orto Fertile è un collettivo spontaneo che si occupa di ricerca e approfondimento...
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Il Sambuco: pianta magica e curativa


Sulle fertili colline di Motta Montecorvino (FG) cresce da secoli il sambuco, pianta che ha dato...
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Il caviale verde


Con l’arrivo della stagione estiva sulle tavole pugliesi possiamo facilmente trovare...
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Chi conserva trova


“Chi conserva trova”. Si potrebbe riassumere in questa espressione proverbiale l’obiettivo...
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Prendersi cura. Il percorso di Ortovolante, tra olio, api e persone


Ortovolante è una cooperativa sociale di tipo B sita a Foggia, il cui scopo principale è...
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Le strade dell’olio


Passeggiando per le campagne di Puglia, tra tratturi e muretti a secco, lo sguardo viene rapito...
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“Noi siamo biodiversi!”, cultura e tradizioni della cucina pugliese


La cucina è la terra, l’orto. 
Lo chef Pietro Zito del ristorante Antichi Sapori di...
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Li Paparine


Febbraio, un terreno incolto, un signore che raccoglie erba spontanea, "li paparine", la pianta...
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Oasi «Laguna del Re»: incontro tra natura e agricoltura

A Siponto (frazione di Manfredonia, FG), martedì 23 maggio 2023, presso l’Oasi ‘Laguna del...