L’innesto, pratica agronomica molto diffusa, è estremamente utilizzata per la moltiplicazione delle varietà arboree recuperate e per il loro inserimento nei campi di conservazione del germoplasma.
Questo documento, realizzato dal CRSFA Basile Caramia, grazie ai “Progetti integrati per la Biodiversità” finanziati dai PSR Puglia, mostra l’arte dell’innesto “a spacco” su pesco.