Il contributo è un racconto fatto di interviste ad anziani allevatori suinicoli dell'area della...
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Nel 2008 i contadini del Salento notano alcune bruscature a chiazze nelle folte chiome negli...
La presentazione illustra e descrive l'esperienza dei mercatini a Km0 denominati "Chiacchr e...
Tra i principali problemi che caratterizzano oggi il mondo agro-pastorale vi sono l’abbandono...
In quanti modi diversi utilizziamo il carosello in cucina?
Il carosello è un ortaggio locale...