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Progetti integrati per la biodiversità

I custodi del vino, un viaggio tra vitigni e cantine degli agricoltori custodi


Primitivo di Manduria, Nero di Troia, Negroamaro, Salice Salentino, Castel del Monte Aglianico....
Progetti integrati per la biodiversità

Recupero e conservazione di varietà di fruttiferi a rischio erosione genetica


La Puglia è la culla di una preziosissima collezione a cielo aperto delle principali specie...
Progetti integrati per la biodiversità

Alla scoperta dei bovini di razza podolica

Nel video contributo del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria...
Progetti integrati per la biodiversità

La razza Gentile di Puglia

Un video contributo alla scoperta della Gentile di Puglia, razza ovina autoctona a triplica...
Progetti integrati per la biodiversità

La razza ovina altamurana

Nella presentazione del Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Biofarmaceutica si forniscono...
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Dalle Murge allo Jonio: territori e risorse di Puglia


Presentazione del libro “Dalle Murge alla Jonio - territori e risorse di Puglia”, edito da...
Progetti integrati per la biodiversità

Biodiversità dei prodotti orticoli pugliesi


Come valorizzare il nostro territorio?
Nella 3^A del corso di Enogastronomia dell’IISS...
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La focaccia: "healthy food" da Bitonto


Nell’ambito del progetto Erasmus plus, che ha coinvolto l'istituto l’ITES Vitale...