Articoli

Progetti integrati per la biodiversità

Preparazioni enogastronomiche alternative del carosello


In quanti modi diversi utilizziamo il carosello in cucina?
Il carosello è un ortaggio locale...
Progetti integrati per la biodiversità

L’asino di Martina Franca: una risorsa per il futuro


L’asino di Martina Franca (MF) è forse la razza asinina più emblematica del nostro Paese ed...
Progetti integrati per la biodiversità

Dove volano le api? Biodiversità e impollinatori


Impollinatori e agro-ambienti vivono in sinergia. Infatti, la riproduzione di molte piante...
Progetti integrati per la biodiversità

Li Paparine


Febbraio, un terreno incolto, un signore che raccoglie erba spontanea, "li paparine", la pianta...
Progetti integrati per la biodiversità

Le api di Saverio


Saverio Alemanno è un giovane apicoltore di Copertino. 
Seguendo i ritmi della natura, a...